- ГОСТ Р 53024-2008: Комбикорма, белково-витаминно-минеральные концентраты. Метод определения перекисного числа (гидроперекисей и пероксидов)
Терминология ГОСТ Р 53024-2008: Комбикорма, белково-витаминно-минеральные концентраты. Метод определения перекисного числа (гидроперекисей и пероксидов) оригинал документа:
3.2. гидроперекиси: Первичные продукты окисления липидов в виде быстрореагируемых перекисных соединений.
Определения термина из разных документов: гидроперекиси3.1. перекисное число: Показатель, характеризующий количество первичных продуктов окисления липидов (гидроперекисей и пероксидов), выраженный в миллимолях активного кислорода в одном килограмме липидов.
Определения термина из разных документов: перекисное число3.3. пероксиды: Первичные продукты окисления липидов в виде труднореагируемых перекисных соединений, образующихся при глубоком окислении.
Определения термина из разных документов: пероксиды
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации. academic.ru. 2015.